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肉牛養(yǎng)殖常用十種飼料特點

作者:新鄉(xiāng)市新東機械發(fā)布時間:2018-08-06所屬欄目:技術支持返回列表

1、大麥:大麥中飽和脂肪酸含量高,脂肪含量低,只有2%,用大麥育肥肉牛,胴體脂肪硬挺,品質極佳,所以,大麥是生產(chǎn)高檔牛肉較好的能量飼料。在屠宰前期飼喂大麥,對改善牛肉品質有其它飼料不能替代的功能。較好的使用方法是細磨飼喂。
2、玉米:玉米是一種含高淀粉、高熱能、低蛋白質的谷物飼料,干物質含量88%左右,粗蛋白質含量約9%,既是肉牛生產(chǎn)的優(yōu)質飼料,又是肉牛日糧中首選的能量飼料。黃玉米含有較多的胡蘿卜素、葉黃素,容易使脂肪顏色變黃,影響胴體品質,因此,在進行高檔肉牛生產(chǎn)時,特別是在育肥后期及年齡較大的牛,應盡量減少黃玉米的用量,改用白玉米。玉米磨碎飼喂效果較好,尤以濕磨更佳。
3、高粱:高粱的主要缺點是含有單寧,但經(jīng)過適當加工,如碾碎、裂化、蒸汽壓片、粉化、擠壓等,可以使營養(yǎng)價值提高15%左右。高粱與玉米混合利用,效果較好,主要原因是使肉牛適應高能日糧,減少了酸中毒的機會,同時還能有效利用肉牛的生長潛力。
4、麥麩:麥麩作為肉牛飼料,在育肥后期不能多喂,因為麥麩含磷、鎂太高,飼喂過多易導致尿道結石,一般用量控制在10-12%。
5、米糠:脫脂米糠飼喂效果好。未脫脂米糠中脂肪含量高,不易保存,若飼喂過多,不但易造成肉牛腹瀉,且胴體脂肪變軟,影響品質。
6、棉籽餅:棉籽餅在育肥肉牛日糧配制中無比例限制,牛肉中棉酚積累的含量遠遠低于衛(wèi)生標準,不會對人體產(chǎn)生毒害作用。棉籽餅可以直接與玉米粉、青貯飼料、酒糟等飼料配制,不用浸泡,大塊的可以加工粉碎,小機械壓榨的小薄片棉籽餅無須粉碎即可使用。
7、稻草:水稻產(chǎn)區(qū),稻草是牛的主要粗飼料來源,也是牛的填充料。堿化處理可以提高稻草的利用率,機械處理以鍘成1-1.5厘米為宜。
8、玉米秸:是飼養(yǎng)肉牛比較理想的粗飼料,宜制作青貯飼料或風干后粉碎使用。
9、小麥秸:小麥產(chǎn)區(qū),麥秸是牛的主要粗飼料來源。堿化處理可以提高麥秸的利用率,機械處理以粉碎成0.2-0.7厘米長為宜,可以與青貯飼料、混合精料等直接攪拌飼喂。
10、干草:干草適口性好,是牛的上等粗飼料,但在進行高檔牛肉生產(chǎn)時,干草的飼喂量在育肥后期應有所限制,一般只占日糧的5-10%,否則會影響牛胴體品質。干草的利用方法,以制成顆粒飼料飼喂效果較好。
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