在湖北宜昌的青山綠水間，坐落著一家以釀造特色果酒聞名的企業(yè)——湖北楚韻果酒釀造有限公司（以下簡稱“楚韻果酒”）。公司采購負(fù)責(zé)人隗明經(jīng)理，多年來為果酒冷藏問題頭疼不已：國內(nèi)多家不銹鋼制冷罐廠家的產(chǎn)品，不是制冷效果差、降溫緩慢，就是頻發(fā)漏氟、故障不斷，導(dǎo)致果酒品質(zhì)波動、成本飆升。但在2019年，一次“冒險”嘗試改變了局面——隗經(jīng)理抱著試試看的心態(tài)，從河南新鄉(xiāng)市新東機械有限公司（以下簡稱“新東機械”）購入了一臺果酒制冷罐。四年過去，這臺設(shè)備不僅運行如新，還讓楚韻果酒的生產(chǎn)效率大幅提升。如今，隗經(jīng)理正籌備再次采購新東機械的產(chǎn)品，一場關(guān)于“冷”的信任革命悄然上演。 　　果酒冷藏的“痛點”與轉(zhuǎn)機
　　隗明經(jīng)理在楚韻果酒工作已逾十年，作為采購負(fù)責(zé)人，他深知果酒冷藏的關(guān)鍵性。“湖北盛產(chǎn)柑橘、楊梅等水果，我們的果酒釀造講究‘鮮’字當(dāng)頭，但冷藏環(huán)節(jié)總掉鏈子。”隗經(jīng)理回憶道，2015年至2018年間，他試過廣東、江蘇等地五家知名廠家的不銹鋼制冷罐，結(jié)果令人沮喪：降溫速度慢導(dǎo)致果酒發(fā)酵不均，漏氟問題頻發(fā)增加了維修成本，故障率高時甚至停產(chǎn)一周。“較糟的一次，漏氟污染了一批楊梅酒，損失近十萬元。我們這樣的中小企業(yè)，經(jīng)不起折騰。”
　　轉(zhuǎn)機出現(xiàn)在2019年初。通過行業(yè)展會和朋友推薦，隗經(jīng)理了解到新東機械——這家位于新鄉(xiāng)的機械制造企業(yè)，專注不銹鋼制冷罐領(lǐng)域20年，以“高效、耐用”著稱。抱著“死馬當(dāng)活馬醫(yī)”的心態(tài)，他在當(dāng)年3月聯(lián)系了新東機械的銷售團隊。“新東的工程師親自來廠考察，分析了我們的果酒特性和車間環(huán)境，推薦了一臺定制化果酒制冷罐。價格雖比市場均價高10%，但他們的承諾打動了我：制冷快、零漏氟、終身維護(hù)。” 　　新東機械果酒制冷罐：客戶口中的“冷”靜守護(hù)者
　　合作過程順暢高效：新東機械在2019年5月交付設(shè)備，并派技術(shù)團隊現(xiàn)場安裝調(diào)試。使用不到一個月，隗經(jīng)理就感受到了明顯變化。“這臺果酒制冷罐簡直是‘神器’！”他興奮地描述，“首先，降溫速度快得驚人——從室溫降到5℃只需1.5小時，比舊設(shè)備快一倍。這得益于新東的雙層不銹鋼真空絕熱設(shè)計和高效壓縮機，果酒的口感和色澤保持得更好，客戶反饋說‘喝出了荊楚大地的鮮甜’。”
　　更讓隗經(jīng)理驚喜的是產(chǎn)品的可靠性和節(jié)能優(yōu)勢。“過去漏氟是常事，但新東的罐體采用食品級304不銹鋼，焊縫經(jīng)過氬弧焊精密處理，使用四年從沒漏過一次氟。”他補充道，新東機械的智能溫控系統(tǒng)也是一大亮點，“它自動調(diào)節(jié)制冷強度，能耗降低20%，電費一年省下好幾萬。故障率？零！偶爾的小問題，新東的售后團隊24小時內(nèi)遠(yuǎn)程解決，還免費提供年度保養(yǎng)。”
　　這些優(yōu)勢并非偶然。新東機械的果酒制冷罐專為果酒行業(yè)設(shè)計：罐體內(nèi)部拋光至Ra0.4μm，避免酒液殘留；外部加裝防銹涂層，適應(yīng)湖北潮濕氣候；模塊化結(jié)構(gòu)便于清洗，符合GMP標(biāo)準(zhǔn)。“我們的果酒多含果酸，普通罐子易腐蝕，但新東的材質(zhì)抗腐蝕性強，使用壽命估計超15年。”隗經(jīng)理總結(jié)道，“這不是設(shè)備，是‘冷’靜守護(hù)者。” 　　從嘗試到信賴，果酒廠的“冷”鏈升級
　　隨著楚韻果酒的果酒銷量年增15%，隗經(jīng)理對新東機械的信任已轉(zhuǎn)化為實際行動。2023年初，他啟動二次采購計劃，預(yù)訂兩臺更大容量的果酒制冷罐，用于擴建生產(chǎn)線。“2019年的那臺設(shè)備，成了我們車間的‘標(biāo)桿’。新東不僅解決了冷藏問題，還幫我們提升了品牌口碑——果酒質(zhì)量穩(wěn)定后，產(chǎn)品拿下了省里的‘綠色食品’認(rèn)證。”
　　新東機械銷售總監(jiān)王總回應(yīng)道：“楚韻果酒的成功案例體現(xiàn)了我們的核心理念：以客戶痛點為創(chuàng)新起點。湖北果酒企業(yè)的需求獨特，我們通過本地化服務(wù)（如辦事處）和持續(xù)研發(fā)，確保果酒制冷罐在高效制冷、節(jié)能環(huán)保上領(lǐng)先行業(yè)。”
　　這場“冷”靜革命，折射出中國制造從量到質(zhì)的飛躍。對隗明經(jīng)理而言，新東機械的果酒制冷罐不僅是設(shè)備，更是伙伴：“它讓湖北果酒‘冷’得安心，‘鮮’得持久。未來，我們愿與新東攜手，釀出更多荊楚風(fēng)味。”